素鸭肫

龙伟扬州干丝，精选国产非转基因大豆制作而成。扬州干丝又名“鸡火煮干丝”，“烫干丝”，北方叫大煮干丝，扬州特色名菜，属淮扬菜。是以豆腐干熟鸡丝为主要食材的家常菜，口味鲜美，营养价值丰富。大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有变化，春季，旧时用竹蛏入味，以海鲜增味；夏季宜脆，用脆膳丝与干丝同煮，使菜肴干香味爽；秋季用蟹黄，汤汁金黄，鲜味浓重；冬季宜用野蔬，娇嫩翠绿，色彩和谐，增色添香。

龙伟素牛肉，精选国产非转基因大豆，甄选多种香辛料精制而成，丝丝入味，Q弹细腻，肉感十足，鲜香滑嫩。素牛排，金黄诱人,饱满细腻，似肉非肉越嚼越香，抛弃传统肉食肥腻，用大豆素食诠释荤味，让人垂涎欲滴。好吃且不怕胖的素牛排，真空包装，多道制作工序，高温烘焙，深受广大年轻消费者的喜爱，已逐渐成为旅游、休闲的美味小食。

相传乾隆皇帝下江南，路经高邮界首，闻到岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此,，界首茶干便列为贡品，名扬四方。龙伟茶干是豆腐干的一个细分品类，但无论做工、用料，都要考究很多，水质尤其关键。龙伟茶干精选国产非转基因大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。茶干不仅是色、香、味具佳、老少皆宜的营养食品，同时也是旅游、饮酒、喝茶的常备佳品。